Castro de Gondes
Tradición familiar
Nuestra historia nace desde un furancho familiar, que después de años de trabajo se convirtió en nuestro querido restaurante. A partir de ahí, nuestro amor por la enología nos hizo volver a nuestros orígenes con la intención de elaborar nuestros propios vinos.
Todos ellos son un ejemplo de maestría y experimentación. Sin ampararnos en ninguna Denominación de Origen que nos limite, podemos crear vinos a nuestra manera y sin ataduras.
La bodega
Pontevedra, Salnés, Verín y Ponferrada. De estos cuatro puntos nacen nuestros vinos y se juntan en nuestra bodega a orillas de las Rías Baixas. Allí, cuidamos con mimo y experiencia todo el proceso de trabajo, desde el cultivo de los viñedos hasta el embotellado y distribución del apreciado producto final.
Puedes comprobarlo en persona. Nuestras instalaciones siempre están abiertas a quien las quiera conocer.
También para tu negocio
Transforma tu carta y cautiva a tus clientes con nuestra selección de vinos. Desde tintos robustos, hasta blancos frescos sin olvidarse de rosados y espumosos. ¡Déjanos ser el ingrediente secreto detrás de los mejores sorbos para tus clientes!
Novedad
Cosecha del 2022. Una de nuestras últimas creaciones, directa desde nuestra naturaleza innovadora hasta vuestros sentidos. Una experiencia inigualable gracias al equilibrio entre frescor y tonos afrutados y dulces. Un sorbo desenfadado que llevará a tu mesa una atmósfera de relax y frescura a partes iguales.
Con una tirada de tan solo 1000 botellas, sus uvas Mencía y Sousón, criadas y cosechadas íntegramente a las orillas de las Rías Baixas, ofrecen un rosa pálido sin perder la brillantez de un blanco para brindar en las mejores ocasiones.
Para tus celebraciones
Un vino de burbuja fina, elegante y precisa. Tu mejor compañero para los momentos más memorables, porque no hay mejor recuerdo que un brindis con un espumoso como el nuestro.
Un millar de botellas destinadas a acompañar los instantes más frescos y dulces de cualquier comida.
El mejor maridaje y un entorno privilegiado para disfrutar de nuestros vinos. A de Paco fue el furancho familiar propio de nuestra bodega que, con los años se convirtió en un restaurante al uso. Los protagonistas de nuestra carta son las recetas tradicionales elaboradas con ingredientes de temporada. Muchos de ellos cultivados en nuestro propio jardín.
